mercredi 31 juillet 2013

Housse de coussin de chaise haute

Une petite cousette un peu râtée mais sans patron, difficile de faire quelque chose de mieux pour une débutante...(enfin si...pour d'autres...^^) L'excédent de tissu est "fourré" dans les coins...

Tissu micro-enduit

Au moins, l'asticot ne fourre plus ses doigts dans les trous des accoudoirs...





Un petit doudou pour la naissance d'un petit gars...

Complêtement débordée depuis quelques temps...difficile de prendre le temps d'écrire sur le blog mais je fais un passage vite fait pour vous montrer la petite couture de la semaine.

Un petit doudou étiquettes couleurs et textures. Utilisation de divers tissus : panne de velours verte, cotons, velours ras bleu, peluche zèbre et rubans.

Félicitations aux nouveaux parents et bienvenue au petit bout !


mercredi 12 juin 2013

Je voulais un accouchement sans péri, naturel, physiologique...

J'ai eu un accouchement par césarienne d'urgence après 40h de contractions dont 28h sans aide médicamenteuse.

Je m'imaginais déjà donnant la vie à mon fils dans une salle d'accouchement mais libre de mes mouvements, sans perfusion, sans cathéter dans le dos, avec la possibilité de suivre ce que me demanderait mon corps. J'avais lu des bouquins pour me préparer, mon mari aussi...je le voulais cet accouchement merveilleux...peut-être trop...

Je m'imaginais déjà la première tétée pour laquelle mon fils aurait trouvé lui-même le sein...

Je m'imaginais déjà la plus heureuse des mamans avec un périnée en miette mais une fierté qui aurait durée jusqu'à la fin des jours...

Mais mon corps (ou peut-être ma tête) en ont décidé autrement...

Je ne décrirais pas en détail mon accouchement car je ne souhaite pas effrayer des futures mamans mais ce que j'ai envie de dire :

- J'ai eu mal et longtemps
- J'ai été très fatiguée
- Mon accouchement a été douloureux physiquement et psychologiquement
- Mes premiers jours en tant que maman ont été difficiles (malgré que je ne me souvienne plus de grand chose à cause de la fatigue et des médicaments)

Mais alors pourquoi ce message ?

Parce que je veux dire à toutes les futures mamans qui pourraient avoir peur d'accoucher que, même quand ce moment tant attendu et redouté ne ressemble pas du tout à ce qu'on voudrait qu'il soit, c'est aussi le moment qui fait de nous une maman.

Même si aujourd'hui, je me pose encore des questions sur les raisons...même si certains jours, j'ai mal au ventre parce que moi, je n'ai pas "réussi" à accoucher...Mon fils est là.

Quand mon fils a mal quelque part aujourd'hui, je préférerais revivre mon accouchement que le regarder souffrir.
Quand j'imagine qu'on puisse me le prendre, je m'arracherais un bras (et plus) pour qu'on me le rende.

Parce que si un jour, il me demandait si j'aurais préféré ne pas accoucher, je lui dirais que si je devais repasser par là en multipliant ma douleur par deux, par trois, ... je le ferais sans hésiter, que toutes ces douleurs valent bien tous ses sourires, ses câlins, ces moments de bonheur extrêmes,...

Et que sans nul doute, j'aurais d'autres enfants...

lundi 3 juin 2013

Gâteau aux pommes et aux noix (sans PLV, sans lactose)

Aucun mérite, la recette n'est pas de moi et je n'ai même pas eu besoin de la modifier !

Très bon gâteau et qui surprend les convives !

Recette prise ici, je vous la recopie.

Ingrédients :

  • 225 g de farine
  • 2 cuillerées à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillerée à café de bicarbonate de soude
  • ½ cuillerée à café de sel
  • 300 g de sucre
  • 1 cuillerée à café d’extrait de vanille
  • 3 cuillerées à soupe d’eau
  • 20 cl d’huile allégée
  • 3 œufs, légèrement battus
  • 3 pommes coupées en quartiers, épluchées et triées.
  • 115 g de cerneaux de noix











Préparation : 

  1. Préchauffez le four à 190°C (thermostat 6/7).
  2. Beurrez un moule à manqué.
  3. Mélangez la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude et le sel.
  4. Ajoutez le sucre, la vanille, l’eau, l’huile et les œufs et mélangez bien.
  5. Incorporez les quartiers de pomme et les cerneaux de noix.
  6. Versez le mélange dans le moule et mettez au four pendant 50 minutes, ou jusqu’à ce que la lame d’un couteau plongée au milieu en ressorte sèche.
  7. Laissez refroidir le gâteau sur une grille avant de servir.

vendredi 31 mai 2013

Flammekueche sans crème fraîche (attention, recette trèèèèèèèèèès compliquée) sans lactose sans PLV

Dur dur dur

Ingrédients :
- une pâte à pizza (du commerce ou faite maison)
- des lardons fins (allumettes) nature ou fumés
- un oignon
- du soja cuisine

La recette va être très compliquée, soyez attentifs !

Etalez la pâte. Etalez dessus le soja cuisine (quantité à votre goût).
Coupez un oignon en lamelles, répartissez le sur la pâte. Ajoutez les lardons
Mettez au four !

Environ 20min à 180°C (arrêtez quand ça commence à trop dorer...) ...

Et puis régalez-vous !!! Honnêtement, aucune différence de goût ! Alors profitez-en ! (Du coup, en plus, ya moins de cholestérol !)


PS : les pizzas sans fromage, c'est pas mal aussi hein...

mercredi 29 mai 2013

Se passer des produits laitiers au quotidien

Voilà mes petits trucs qui permettent de manger presque normalement quand on ne doit plus consommer de produits laitiers...

Remplacer le lait de vache : les boissons (ou "laits" mais c'est un mot utilisé abusivement même par moi ^^) végétales.
Vous allez me dire "C'est dégueulasse Je n'aime pas !"
C'est pas faux...en tous cas pour certains. Déjà, je vais de suite faire une anti-pub. Les produits Bjorg sont les plus répandus en France notamment pour le lait de soja sauf que ce dernier est...absolument immonde. Honnêtement, il y a plein d'autres marques, moins chères en plus, et meilleures ! N'hésitez pas à en tester plusieurs. Notamment la marque du supermarché Casino. En tant que mère allaitante et par goût, je préfère prendre une boisson au riz. Le goût est plus neutre et je trouve ça plus léger à boire. Mais vous avez aussi les boissons à base d'amande, de noisette, d'épeautre, etc. A acheter dans le rayon bio/diététique de votre supermarché (vous savez, ce rayon devant lequel vous passez sans vous arrêter...) soit en Biocoop ou autre magasin Bio. Alors oui, ça coûte plus cher que du lait de vache mais souvent ça vaut le coup... N'hésitez pas à les prendre enrichis en calcium (ou buvez une eau riche en minéraux si votre alimentation ne suffit pas...)

Le matin, je prends soit du Ricoré au lait de riz soit un chocolat au lait adapté (lait de riz + cacao en poudre + sucre).

Remplacer la crème fraîche : Rien de plus facile ! Les crèmes végétales sont absolument géniales (coco, soja, riz, ...) et s'adaptent très bien à ce que vous faîtes comme cuisine ! Par exemple, pour une flammekueche, le soja cuisine est suffisamment neutre, on ne voit pas de différence ou pour une poêlée poireaux/st jacques, la crème de coco apporte une légère touche sucrée absolument divine !

Remplacer le beurre : facile aussi : margarine pour les tartines et la cuisson (pareil que pour les boissons végétales : certaines margarines ne sont vraiment pas bonnes ! Testez en plusieurs !) et huile pour les gâteaux.

Remplacer les yaourts : Là par contre, je n'ai pas grand chose à vous proposer. Je prends des compotes de fruits... J'ai testé des yaourts à base de riz...honnêtement aucun intérêt, c'est de la compote en moins bon et en beaucoup plus cher !

Remplacer le chocolat : Je n'ai pas encore trouvé comment (si vous, vous avez trouvé, n'hésitez pas à partager !). Je prends du chocolat noir, j'ai la chance que mon fils le tolère...et pour cuisiner, du cacao en poudre.


Cet article est évidemment ouvert à vos suggestions ! Et j'essayerai de le faire évoluer au fur et à mesure.

Le monde des PLV ou comment se désintoxiquer du fromage, du lait, du chocolat, ...

L'asticot a 7 mois et voilà 3 mois que j'ai retiré quasiment tous les produits laitiers de mon alimentation.

Pourquoi en arriver là ?

Si vous avez déjà lu mon article sur les pédiatres, vous aurez pu lire que mes premiers n'en avait rien à faire du fait que mon fils avait des rejets (petits mais quand même) réguliers de lait.

"C'est normal !" "Il a mal ? Non ? Bon bah alors qu'est ce qui vous inquiète ?"
Euh...bah je vois pas pourquoi il recrache du lait tout le temps quoi ? Bizarre d'avoir un bébé avec un bavoir toute la journée sinon il finit trempé, non ? Bah pour ces pédiatres, non puisque mon fils prenait du poids normalement mais pour moi, quelque chose clochait.

Rapidement, j'ai pu voir sur internet que beaucoup de gens parlaient de cette intolérance aux PLV (comprenez Produits aux Lait de Vache) alors j'ai tenté de les supprimer. La différence n'était pas flagrante mais il y avait quelque chose quand même. Certains disent que l'on peut voir une différence au bout de quelques jours, d'autres au bout de deux semaines. Ici, je dirais que ça se voit après environ 5 jours. Même si l'asticot continuait à recracher un peu de lait, il était de bien meilleure humeur la journée.

Le souci c'est que personne ne me croyait autour de nous. Même le papa. J'ai commencé l'éviction autour de ses 1 mois et demi environ en réintroduisant ponctuellement mais les résultats n'étaient pas concluants pour l'homme. En même temps, comme un bébé de cet âge change tous les jours, difficile de savoir ce qui vient des laitages ou de son évolution. Et puis à 3 mois, on a fait le DiallerTest (35€ quand même hein) qui est un test cutané pour l'allergie au lait de vache. A ma grande déception surprise, ce test s'est révélé négatif. Je ne comprenais pas... J'étais dépitée...

Comment j'avais pu me tromper à ce point ?

Alors j'ai commencé à réintroduire les laitages, doucement au début et puis, au bout d'un mois, c'était l'anarchie et les plâtrées de fromages... (oui, on aime beaaaaaaaaaaaaaucoup le fromage et on a un trèèèèès bon fromager)...

Au bout d'un mois, je me rends compte que l'asticot est devenu chiant râleur emmerdeur moins sympa. Le problème des produits laitiers m'était sorti de la tête puisque le test était négatif mais je commence à réfléchir sur le moment où ça a commencé. Je fais le rapprochement avec la période de Noël, les vacances, des 3 mois et je percute : le test ! Et oui, il était redevenu désagréable à partir de ce test et de ma réintroduction des laitages.

Là, plus rien à faire de tous les avis extérieurs, je supprime TOUS les produits laitiers du jour au lendemain et j'attends.

5 jours plus tard, je retrouvais mon asticot souriant et moins chiant plus agréable à vivre et là, difficile au papa de me dire que j'avais tort.

Plus tard, en en reparlant au nouveau pédiatre avec lequel j'ai tout de suite situé les choses, il m'a dit : le test cutané n'est pas fiable, le test sanguin pas toujours non plus, le SEUL vrai test, c'est ce que vous avez fait : l'éviction. Ce que vous me rapportez est tout à fait possible et le jour où vous arrêterez l'allaitement, on fera attention au lait qu'on lui proposera.

(Difficile de résumer plusieurs mois de bataille en quelques lignes)

Où j'en suis maintenant ? Toujours pas de laitages même pas de chèvre, brebis, etc mais je vais les tester prochainement pour voir où on en est. Il y a 3 jours, j'ai mis 2 cuillères à soupe de lait dans mon petit déjeuner...l'asticot a eu des rejets dans les heures qui ont suivi la tétée suivante...

Les réactions de l'asticot sont quand même plutôt faibles et ne sont pas forcément représentatives de ce que l'intolérance au lait de vache peut provoquer...Chaque enfant est différent et il y a beaucoup de manifestation.

Par contre, vous me direz "pourquoi retirer TOUS les laitages si le problème c'est avec le lait de vache ?" Bonne question ! J'en sais rien ! Pour l'instant, c'est comme ça et ça va mieux...donc on verra doucement si c'est plus compliqué qu'une "simple" intolérance au lait de vache.

Au passage, certains disent que cette intolérance peut se manifester également en consommant du boeuf/veau. Ici pas de souci avec la viande pour le moment mais c'est bon à savoir (je ne sais pas ce que ça vaut hein ! c'est juste pour info !).

Du coup, la conclusion de tout ça c'est que, lorsqu'on est accro, ça peut être difficile de se priver de produits laitiers donc je vous proposerai régulièrement des recettes sans lait pour celles/ceux que ça pourrait aider...